Ribera del Duero : Uma região, um rio e um bom vinho.

Meu marido conheceu a região em 1998 durante uma viagem de trabalho e se encantou com o vinho e o cordeiro de leite assado (el lechazo asado en horno de leña).

A partir daí resolvemos dar uma volta pela região.

De forma simplista, podemos imaginar a região como um triângulo formado pelas cidades de Burgos, Valladolid e Soria, sendo que Aranda del Duero fica no  centro da base deste triângulo.

O Rio Duero nasce nas montanhas perto de Soria, passa por Aranda, Valladolid, e se encaminha para Portugal. Lá recebe o nome de Douro e deságua no Atlântico na cidade do Porto.

Mas voltemos à Espanha e mais precisamente à Burgos.

Catedral de Burgos

Não deixe de ver a catedral, considerada uma das mais belas da Espanha.



Escalera dorada na Catedral de Burgos

Não deixe de ver também o Monastério de Sta Maria de la Huelgas ( fechado às segundas feiras).

A partir de Burgos, Aranda Del Duero, que fica à 1h de carro, é uma boa opção.


A cidade é pequena. Faça uma visita à igreja de Aranda onde você poderá ver o belo portal da entrada.



Igreja de Aranda

Outra visita interessante é conhecer as caves de Aranda, que você pode visitar através do "Oficio del Turismo" localizado na Plaza Mayor. Bem ao lado das caves está localizada a loja Arte &Vino, onde você encontrará excelentes vinhos da região. Uma boa opção, caso não tenha  tempo de visitar os produtores das redondezas.

Organize sua visita de modo a poder jantar em Aranda; Um cordeiro assado no restaurante El Ciprés é um momento inesquecível. Se puder acompanhe o cordeiro com um vinho Pesquera. Tenho certeza que se lembrará pelo resto de sua vida.

Se tiver  tempo, não deixe de dar uma rodada pelos vinhedos da Ribera del Duero. Uma boa idéia é  ir a Peñafiel, onde existe um belo castelo, no interior do qual se encontra o  Museu Provincial do vinho. O castelo está aberto à visitação de 11:00 às 14:30 e de 16:30 às 20:30 de abril a setembro (fechado às segundas feiras). 

Ainda em Peñafiel uma visita a Cave  Protos é uma bela experiência. Descubra através do site http://www.bodegasprotos.com/es/ os horários de visita. E não deixe de provar o vinho. Será um momento mágico.



Bodega Protos

De Peñafiel dê uma esticada à Pesquera del Duero para visitar a cave Pesquera. Se tiver possibilidade não deixe de comprar umas belas garrafas; Você não se arrependerá.



Bodega Pesquera

E se após ter rodado a região dos vinhos da Ribera del Duero, ainda tiver tempo, aí vão duas dicas:

Vá ao Monastério de Santo Domingos de Silos, localizado na cidade do mesmo nome. O monastério fica à 1h de carro de Aranda. O local é belíssimo, dê uma volta pela cidade, e não esqueça sua máquina fotográfica pois você terá muitas oportunidades de tirar belas fotos. Depois vá ao monastério visitar o claustro (onde se encontra o cipreste, o mesmo que dá nome ao restaurante de Aranda). Veja os horários de visita no site: www.abadiadesilos.es



Cidade de Santo Domingo de Silos

Claustro do Monastério Santo Domingo de Silos

Outra bela oportunidade é visitar Lerma, cidade que fica entre Burgos e Aranda.

Alguns “musts” são: la Colegiata de San Pedro, La Plaza de Santa Clara com seus belos arcos e vista da região, o Palácio Ducal e a Plaza Mayor.

Cidade de Lerma - Os arcos

Na Plaza Mayor não deixe de experimentar as costelinhas de cordeiro de leite do Asador Ojeda, mas se tiver com muita fome peça este prato como entrada.

E não esqueça que os restaurantes na Espanha, normalmente abrem a partir das 13:30 para almoço e a partir das 21:00 para jantar. E o comércio também tem um horário especial, ele abre de 10:00/14:00, fechando para o almoço e a "siesta" e reabre das 17:00 até às 20:00.